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Uve pregiate delle colline di Dorgali, dopo una accurata scelta ed una vinificazione con la macerazione carbonica, danno vita a questo vino che conserva integro il profumo ed inalterata la fragranza.
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Ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve cannonau rosse in uvaggio con uve banche autoctone.
Vino di colore verdolino con riflessi paglierini, profumo etereo e delicato.
Sapore secco, pieno ed armonico.
Buon vino da tavola, ottimo come aperitivo, trova la sua esaltazione con il pesce, crostacei, antipasti leggeri e minestre.
5ervire fresco a 8-10° C.
Scheda tecnica
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Ottenuto dalle uve vermentino del nostro territorio, ha un colore giallognolo con riflessi paglierini.
Dal sapore secco, pieno ed armonico con persistenza aromatica abbastanza lunga.
Si abbina a piatti a base di pesce, crostacei, antipasti leggeri.
Ottimo aperitivo, va servito fresco appena stappato.
Scheda tecnica
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